De Wolkenfabriek is een onderdeel van stichting "De Wolkenfabriek Groningen". De stichting heeft als doel om een open restaurant te realiseren en om mensen en ideeen bij elkaar te brengen vanuit de passie om met z'n allen iets fantastisch moois neer te zetten. Van binnen is het 'zeefgebouw' ook heel indrukwekkend. De grote open ruimtes geven iedereen een gevoel: "hier kan je dromen en ideeen uitwerken". Het is een hele mooie lokatie voor vele culinaire en culturele belevenissen.

 

 

Welkom bij de wolkenfabriek

 

"De Wolkenfabriek" is een inschuif-restaurant. Dit betekent dat telkens een andere groep het restaurant voor een avond runt. Deze groep kan bestaan uit cateraars, koks, vrienden, verenigingen, etc.

Iedere keer kan er dus een andere club mensen de avond verzorgen met koken en serveren. Sommige clubs koken regelmatig, bijvoorbeeld één keer per maand. Anderen koken misschien één keer per jaar.
Het idee is om los van het diner de avond ook aan te vullen met kennis delen, een bandje, film, muziek, en/of een thema. Alles naar eigen inbreng van de groep met ondersteuning door het Wolkenfabriek team.